En
IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura
Organica), luego de dos años de proceso consultivo Los Principios de
Agricultura Organica, fueron aprobados por su Asamblea General, septiembre 2005.
Asimismo, en esta Asamblea General, los participantes solicitaron que se definiera
claramente que es Agricultura Organica, reflejando su verdadera naturaleza y
los Principios de forma concisa.
Retomando lo anterior, IFOAM selecciono un grupo de personas, entre ellos un
latinoamericano (Roberto Ugas de Peru) para recibir y analizar todas las posibles
definiciones. Asi es, pues, que IFOAM esta esperando tu colaboración.
Mas que eso, es el momento para expresarnos desde nuestra realidad sobre lo
que consideramos es la Agricultura Organica, Ecologica o Biologica; terminos
que suscitan polemica en nuestros encuentros.
Según los responsables de esta interesante tarea, habran dos rondas de
consultas que, a la final, dejaran un documento que se sometera a aprobacion
por parte de la próxima asamblea de IFOAM en el 2008.
Para mayores detalles del proceso por favor vea: http://www.ifoam.org/organic_facts/definition_organic_agriculture.html
Y en caso de querer enviar sus comentarios, ojala resultado de una discusión
local/regional/nacional debe usarse el formulario adjunto.
IFOAM esta interesado en provocar la creatividad al respecto de la definición
asi que otras propuestas no tradicionales (como poemas, videos, fotos, posters,
etcc) son bienvenidas.
Inquietudes al respecto, por favor escribir a Roberto Ugas, rugas@lamolina.edu.pe
TRANSGÉNICOS, UNA MIRADA DESDE LA BIOÉTICA© * por Marta María Lachowicz (I) & Lidia Adriana Gaivironsky (II)
México
tiene ya una Ley de Productos Orgánicos
Homero Blas Bustamante
08.12.2005
México tiene ya una Ley de Productos Orgánicos (LPO), después de un largo proceso legislativo, hoy fue aprobada en definitiva para ser publicada en el Diario Oficial de la Federación, la misma Ley establece un plazo de seis meses para elaborar la reglamentación de un programa oficial en México.
La LPO le da facultades a la Secretaria de Agricultura Ganadería Pesca y Alimentación (SAGARPA) para coordinar un programa nacional orgánico, pero también considera la participación activa de un Consejo Nacional de Productos Orgánicos donde involucra a todos los sectores como representantes de productores, comercializadores, Instituciones de investigación, consumidores, organismos de certificación y consumidores.
Una de las características de esta Ley es que fue elaborada y propuesta desde el sector orgánico y mantiene el respaldo de los productores. La LPO tiene sus fundamentos en la Constitución Nacional de los Estados Unidos Mexicanos y esta diseñada para el impulso de la producción nacional, el comercio interno, las exportaciones pero sobre todo para favorecer el desarrollo de la industria orgánica en torno al desarrollo sustentable y cuidado de los recursos naturales.
Un grupo de expertos y representantes que han trabajado en nombre de la Comisión Nacional de Productos Orgánicos están en este momento trabajando ya en los reglamentos de la Ley y se espera que México tenga en menos de seis meses un Programa Nacional para la Productos Orgánicos de los mas modernos del mundo, México espera aprovechar las ventajas que tiene con la firma de diferentes tratados comerciales con Estados Unidos, Canadá, Japón y la Comunidad Europea, en el sentido de negociar equivalencias en favor de las exportaciones, el sector espera que esta Ley sea un detonante sobre todo en el sector rural.
El mercado interno y los pequeños productores son considerados como fundamentales, por ejemplo se considera la certificación de Grupos de Productores y abre el espacio también para el diseño de un sistema de certificación participativa en favor de los mercados locales y organización de pequeños productores.
La SAGARPA es la institución del Gobierno Federal responsable del Sistema de Control Nacional con apoyo del Consejo Nacional de Productos Orgánicos, dicho control considera un registro de organismos de certificación e incluso hay la posibilidad, si el sector lo considerara necesario, de formar su propia entidad de acreditación orgánica. En cuanto al registro de organismos de certificación se reconocerá la acreditación ISO 65 bajo el sistema nacional o internacional.
La "Ley Blas" como algunos le llaman, se aprueba justo después de que los legisladores aprobaran la Ley de Bioseguridad o también llamada "Ley Monsanto", ambas no son contradictorias sino complementarias para el sistema legal en México por el hecho de que la Ley de Productos Orgánicos ofrece una alternativa al desarrollo sin el uso de organismos modificados genéticamente ni productos derivados de estos, esto será de suma importancia para la identificación de los alimentos orgánicos en México ya que la LPO considera el etiquetado mediante el uso de un sello nacional.
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